- 2310 443441 - 2310 444704
- 09.00 - 17.30
προστέθηκε στο καλάθι σας |
Ο μάραθος προέρχεται από την οικογένεια των Apiaceae και καλλιεργείται κυρίως στην Ασία, τη Βόρεια και Νότια Αμερική και τη Νότια Ευρώπη.
Οι σπόροι του έχουν ένα άρωμα που μοιάζει πολύ με το άρωμα του γλυκάνισου και γι’ αυτό χρησιμοποιούνται στην ποτοποιία, ιδιαίτερα σε λικέρ, όπως στο Αψέντι των Άλπεων, την αρωματοποιία και την φαρμακευτική, ενώ στην όψη μοιάζουν πολύ με τον άνηθο.
Οφέλη & Χρήσεις
Λατινικές ονομασίες:
Foeniculum Vulgare (Μάραθο).Foeniculum vulgare